Tous les puukkos sont des couteaux, tous les couteaux ne sont pas des puukkos.
L’automne est la meilleure saison pour faire des châtaignes. Originaire d’Asie mineure, la châtaigne a longtemps été considérée comme aliment de base,…
Bien que les achats de souvenirs soient une norme universelle pour les touristes, un couteau n’est peut-être pas la première chose à…
On peut traduire Puukko Aito par : couteau véritable. Nous sommes ici dans la pure tradition des couteaux scandinaves. Le puukko Aito…
Mon père a répondu « Ok, viens ici » et il est allé chercher son vieux couteau de pêche. Chaque garçon devait avoir son propre couteau. Il est revenu avec son couteau, moche comme l’enfer ! Mais tranchant comme l’enfer aussi.
Il me l’a remis et mon entraînement au couteau a duré une dizaine de minutes. Il a dit : n’utilise jamais le couteau entre tes jambes. Garde-le toujours dans la gaine lorsque tu ne l’utilises pas. Ne jamais courir avec. Et quand tu te couperas, viens me voir et je mettrai un pansement dessus. Et puis il m’a laissé sur le côté de la maison avec un tas de bois de chauffage, alors j’ai pris un morceau de bois et j’ai commencé à sculpter.
En Finlande, recevoir un puukko en cadeau est considéré comme un honneur. L’idée étant que celui qui offre, donne au destinataire un outil essentiel à la fois pour le travail du bois et la préparation des aliments. C’est donc accorder une grande importance au bien-être du destinataire. Presque tout le monde ici se souvient de son premier couteau, et généralement, c’est le vieux couteau de pêche Marttiini de son père (ou de son grand-père).
La Finlande est la patrie du plus célèbre des couteaux scandinaves… le puukko
Il s’avère très efficace en cuisine aussi. Son acier carbone est des plus faciles à aiguiser et à entretenir.
Le puukko a été conçu par les Samis à l’époque où ils étaient encore des chasseurs-cueilleurs semi-nomades.
Je suis toujours à la recherche de la perle rare… J’ai un faible pour les puukkos Sami en bois de rennes. Contactez-moi.
Un échange de liens… ou plus suivant vos besoins ? On ne tranchera pas aujourd’hui mais n’hésitez pas à me contacter.
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Pour comprendre les couteaux scandinaves, vous devez comprendre les personnes qui les ont fabriqués. Ils reflètent parfaitement les cultures qui ont créé les conceptions de base. Comme les habitants du Grand Nord, ils sont simples, robustes et sans fioritures. Ils ne sont ni fantaisistes ni prétentieux.
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